Jornais - Artigos - Não Serve Como Sucedâneo do Trigo

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Data da descrição (MODELO LLM)

2026-08-27

Registro (Autoria)

Redes - UEPG

Título

Jornais - Artigos - Não Serve Como Sucedâneo do Trigo

Data do artigo

1948-09-09

Descrição ou Resumo

O artigo informa que o cereal adlay , apesar de certas propriedades, não é um substituto adequado para o trigo na panificação, nem mesmo em misturas de até 50%. A informação foi divulgada por nutricionistas do SAPS.

Assuntos ou palavras-chave

Trigo, Sucedâneo, Panificação, SAPS

Local de Produção (Localização Geográfica.)

Rio de Janeiro

Página referenciada

2

Referência bibliográfica ABNT

NÃO SERVE COMO SUCEDÂNEO DO TRIGO. Diário dos Campos, Ponta Grossa, 9 set. 1948. p. 2.

Is Part Of

Diário dos Campos - 1948-09-09

Tipo

Jornais - Artigos