Livro Didático - Dimensão Axiológica - Preparo do Mate

Coleções
Livros Didáticos Históricos - Livro Didático - Dimensão Axiológica
Título
Livro Didático - Dimensão Axiológica - Preparo do Mate
Description
Explains the distinct phases of mate preparation, from harvesting to processing, emphasizing its cultural and regional importance.
Assunto
Identidade Regional vs. Centralismo
Is Part Of
Pequena História do Paraná - Cecília Maria Westphalen
Tipo
Livro Didático - Dimensão Axiológica
conteúdo
O preparo do mate obedece a duas fases distintas: a primeira, na mata ou, mais pròpriamente, no erval e nos secadores do interior; a segunda, nos engenhos de beneficiar a erva.

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